THANKSGIVING 2008

 

La journee de Thanksgiving (jour d'action de grace), qui a lieu aux US le quatrieme jeudi de Novembre, est une importante fete familiale celebree autour d'un festin. C'est l'occasion pour les Americains de se reunir et d'exprimer leur reconnaissance pour la liberte ainsi que pour la nourriture et les autres biens dont il dispose.

Cette journee marque le debut de la saison des fetes qui se poursuit jusqu'au premier de l'an. Son lendemain est traditionnellement l'une des journees ou les Americains se rendent en tres grand nombre dans les magasins pour acheter des cadeaux (journee soldes).

Bon rappel du role que les Ameridiens ont joue lors du premier Thanksgiving americain (en 1621), une fete organisee par les premiers pelerins pour remercier les Indiens de leur avoir transmis leurs connaissances et leur savoir-faire, sans lesquels ils n'auraient pas survecu.

Une dinde farcie accompagnee d'une puree de pommes de terre, de patates douces, d'une gelee de canneberge et une tarte a la citrouille sont les elements de base d'un repas de Thanksgiving.